鲜切蔬菜加工流水线厂家 鲜切蔬菜,鲜切净菜,即食蔬菜是指新鲜的蔬菜原料经过分级、整理、清洗、切割、包装等一系列处理而制作成的可直接烹调或直接食用的新鲜蔬菜产品。随着生活节奏的加快,鲜切蔬菜因具有新鲜、方便、营养和**等优点,深受人们青睐。鲜切果蔬是以新鲜果蔬为原料,经清洗、去皮、切割或切分、修整、包装等加工过程而制成的即食果蔬加工制品,亦即所谓的半加工果蔬、轻度加工果蔬、较少加工处理果蔬,即MP果蔬或预制果蔬。
净菜加工设备厂家实拍图
1、整机为不锈钢SUS304不锈钢材质。
2、电机功率:1.1KW
3、设备配置:厢体板厚2.5mm,支架采用30*30*2mm方管。
4、电器元件采用浙江正泰电气,控制箱不锈钢制作。
5、设备除电机、胶皮以外都采用SUS304不锈钢制作。
6、设备毛刷采用安徽专业制造厂家。
7、净菜加工设备采用气泡清洗,有效分离被清洗物表面附着物,模拟人工清洗基本动作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化加工。
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蔬菜脱水后,其水分含量降至.. 4%~13%,水分活度.. AW降至.. 0.7左右,使微生物和酶处于不活动状态,产品密封或真空包装即可长期保藏达.与新鲜原料相比,荠菜净菜加工设备花椰菜净菜加工线,质量减至原质量的.. 1/10~1/20,体积缩小为原来的.. 1/10~1/50,3~10min内即可复鲜,复水比为1:3.5~10.5,复鲜度大于90%。 脱水蔬菜具有新鲜蔬菜的色、香、味、形、质,又便于储存。近十几年来,脱水蔬菜在我国迅速崛起,并形成了3大市场。 (1)食品工业原料或配料市场。例如,快餐食品中的配料食品添加剂等。 (2)调味品市场。例如,用作原料的辣椒粉、洋葱粉等。 (3)作为蔬菜替代品的特殊市场。
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